Mocktail Mint cooler
Der Mint Cooler ist ein erfrischender Mocktail, der die perfekte Kombination aus frischer Mojito-Minze und lebhaften Zitrusfrüchten bietet. Diese Mischung wird durch das kraftvolle AQUALEX Sprudelwasser verstärkt, was eine leichte und prickelnde Textur ergibt. Serviert mit einem Zweig Minze und einer Scheibe getrockneter Limette.
Zutaten
Für 1 Glas (25cl)
- 20 ml Monin Cloudy lemonade
- 10 ml Monin Mojito Minze
- 120 ml AQUALEX Sprudelwasser
- Zweig Minze
- Getrocknete Limette
- Eiswürfel
Für 1 Flasche (75cl)
- 100 ml Monin Cloudy lemonade
- 50 ml Monin Mojito Minze
- 600 ml AQUALEX Sprudelwasser
- Zweig Minze
- Getrocknete Limette
- Eiswürfel
Zubereitung
- Füllen Sie ein Longdrink-Glas mit Eiswürfeln
- Fügen Sie Monin Cloudy lemonade und Mojito Minze hinzu
- Füllen Sie mit AQUALEX Sprudelwasser auf
- Gut mit einem Barlöffel umrühren
- Mit einem Zweig Minze und getrockneter Limette garnieren
Hannes Desmedt x AQUALEX
Dieser Mocktail wurde in Zusammenarbeit mit Hannes Desmedt kreiert.
Hannes Desmedt ist ausgebildeter Sommelier und entwickelte aus seiner Liebe zu feinen Weinen und seiner Leidenschaft für Foodpairing eine Vorliebe für gastronomische Cocktails. Hannes brachte sich selbst „die Kunst der Mixologie“ bei und wendete sie an, um alkoholfreie Foodpairings im damaligen Drei-Sterne-Restaurant Hertog Jan in Zedelgem zu entwickeln. Nach einigen Jahren in der Spitzen-Gastronomie Belgiens gründete Hannes sein eigenes Beratungsunternehmen, Wine Blend. Durch die Teilnahme an mehreren prestigeträchtigen Wettbewerben und den Gewinn der Copa Jerez & Campari Negroni Competition wurde er schnell zu einer etablierten Größe in der Bartender-Community. Heute spezialisiert sich Hannes hauptsächlich auf alkoholfreie & niedrigalkoholische Cocktail-Catering/Workshops und unterrichtet in der Zeitgenössischen Flämischen Weinakademie/Syntra West über Low-No Cocktails in der Gastronomie.
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